la Papaya è definita Papaya Carica e appartiene al genere delle Caricaceae. Il suo nome è di origine aruaca e caraibica, anche se questo frutto, una via di mezzo fra un melone e una pera, è diffuso in tutte le zone tropicali del pianeta. Dove viene chiamato in svariati modi: a Cuba "fruta bomba", in Brasile "mamao" e in Australia "paw paw".
L'ORIGINE DELLA PAPAYA
Gli aborigeni australiani conoscevano da secoli i poteri curativi della
Papaya, che costituiva un alimento chiave della loro dieta per la sua
ricchezza di sostanze nutritive. Grandi esploratori come Cristoforo Colombo,
Marco Polo, Vasco da Gama e Magellano, al ritorno dalle loro spedizioni,
riferirono dell'uso della papaya presso le popolazioni che avevano conosciuto.
In particolar modo, Colombo annotò nei suoi appunti l'uso della
papaya dopo i pasti per prevenire i problemi digestivi e Marco Polo verificò
la sua efficacia contro lo scorbuto.
Grazie agli studi e alla sperimentazione in Australia, è stata sviluppata una formulazione esclusiva che si basa sulla fermentazione della papaya con il Tè verde. Ed è questa la caratteristica che rende unica la Papaya Vividus fermentata. Un alimento speciale perché contiene "Mature Green Papaya", cioè frutti maturi ma ancora verdi, perché è in questo stadio di maturazione che la papaya sviluppa il massimo contenuto di principi attivi e di enzimi. Papaya Vividus fermentata contiene "Mature Green Papaya" intera (polpa, buccia, semi e foglie) e Tè Verde. Ingredienti da sempre noti per le loro benefiche proprietà.
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